|
| Обозначение стандарта: | ГОСТ Р 51934-2002 |
|
| Статус стандарта: | действующий |
|
| Название рус.: | Повидло. Технические условия |
| | Название англ.: | Powidlo. Specifications |
| |
| | Дата введения в действие: | 01.07.2003 |
| | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на повидло, изготовленное из плодового, ягодного, овощного пюре или их смеси путем уваривания с сахаром или сахаропаточным сиропом, с добавлением или без добавления пектина, лимонной кислоты и консервантов.
Повидло предназначено для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования |
| | Список изменений: | №0 от --2007-11-01 (рег. --2007-11-01) «Дата введения перенесена»
|
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 51934-2002 |
| | c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартовc=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВc=&f2=3&f1=II001067080&l='>67.080 Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20c=&f2=3&f1=II001067080010&l='>67.080.10 Фрукты и продукты их переработки [<*>]Включая орехиc=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартовc=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продуктыc=&f2=3&f1=II002012005&l='>Н5 Плодоовощные продуктыc=&f2=3&f1=II002012005003&l='>Н53 Консервы растительные, варенье, компоты и концентратыc=&f2=3&f1=II004&l='> Обязательная сертификацияc=&f2=3&f1=II004091&l='>91 Продукция пищевой промышленностиc=&f2=3&f1=II004091019&l='> Джемы, варенье, повидло, конфитюры, сиропы, плоды и ягоды протертые с сахаром и другие; плодово-ягодные концентраты с сахаром, в том числе:c=&f2=3&f1=II004091019001&l='> - Повидло
|
|
|
| Обозначение стандарта: | Поправка к ГОСТ Р 51934-2002 |
|
| Дата введения в действие: | 01.11.2007 |
|
| Дата актуализации: | 15.01.2008 |
|
