|
| Обозначение стандарта: | ГОСТ Р 53164-2008 |
|
| Статус стандарта: | принят |
|
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях |
| | Название англ.: | Confectionery. Method of determination of the dry fat-free solids content of cocoa in chocolate products |
| |
| | Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
| | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (pH) |
|
